Дубовая щепка для старения OENOCHIPS R03

Обе смеси включают комбинацию древесины, выбранной из: французского дуба; Европейский дуб; Американский дуб.

Прожарка 

Прожарка с воздушной конвекцией с индивидуальными протоколами поджаривания для каждого вида.

Скорость гигрометрии

<6%

Упаковка

Мешок для инфузии из полиэстера 9 кг (20 фунтов) и 0,5 кг. Вторичная упаковка из полиэстера и белого полиэтилена.