მუხის ბლოკი ŒNOBLOCK®
მუხის ბლოკები შექმნილია მუხის ნიუანსური არომატებისა და კომპლექსურობის ოპტიმალურად გამოსახატავად.
ზომები
- სიგრძე: 5 სმ
- სიგანე: 5 სმ
- სისქე: 1.8 სმ
მუხის ტიპი
- ფრანგული
- გამოწვის ხარისხი: გამოწვის გარეშე/ M / M+ / H
- ამერიკული
- გამოწვის ხარისხი: M+
დოზირება
| მუხის მსუბუქი მოქმედება | მუხის ინტენსიური მოქმედება |
მსუბუქი წითელი ღვინო | 3 – 4 გ/ლ (5 – 6 გ/ლ მაცერაციის დროს) | 5 – 6 გ/ლ (7 – 8 გ/ლ მაცერაციის დროს) |
კონცენტრირებული წითელი ღვინო | 6 – 8 გ/ლ (8 გ/ლ მაცერაციის დროს) | 8 – 10 გ/ლ (10 გ/ლ მაცერაციის დროს) |
წითელი ღვინო - წყლის დეფიციტით* კონცენტრირებული წითელი ღვინო (ინტენსიური გამოწნეხვით მიღებული ღვინოები) | 5 -6 გ/ლ და 6 – 8 გ/ლ მაცერაციის დროს წყლის დეფიციტის მქონე ყურძნისთვის | 8 – 10 გ/ლ ალკოჰოლური ფერმენტაციის შემდგომ |
თეთრი ღვინო | 2 – 4 გ/ლ | 5 – 7 გ/ლ |
*ირიგაციის პერიოდში გამოწვეული წყლის დეფიციტი
ცდები ჩატარებულია შირაზის ყურძნისგან დამზადებულ ღვინოზე.
(13 % ალკოჰოლი; საშუალო გამოწვა 8 გ/ლ; კონტაქტს პერიოდი: 6 თვე)
კონტროლი
ŒNOBLOCK® - მაცერაცია 7 დღე, დავარგება 4 თვე
ŒNOBLOCK® - დავარგება 4 თვე
როდის გამოვიყენოთ ŒNOBLOCK®
წითელი ღვინო: გამოიყენეთ ალკოჰოლური დუღილის დაწყებისთანავე
თეთრი ღვინო ან როზე: კონტაქტი შესაძლებელია დაწმენდილ დურდოზე, ალკოჰოლური დუღილის დაწყებისთანავე ან დასრულების შემდგომ (ამ შემთხვევაში, ვანილის და ტანინების ტონები მეტად ძლიერი იქნება)
შენახვის პირობები
შეინახეთ ორიგინალ შეფუთვაში, მშრალ და გრილ ადგილას.